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Harina de Coco a Granel

A granelVeganoNaturalSin glutenKeto

Harina de coco, una de las harinas con más fibra que existen. Es baja en carbohidratos, naturalmente libre de gluten y tiene un suave sabor a coco.

Gs. 10.000

Cantidad: 100gr

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Descripción

La harina de coco se elabora con la pulpa del coco después de extraerle la leche: se seca, se desgrasa y se muele. Así queda una harina liviana, de sabor suave y apenas dulce. Su gran diferencial es la fibra. Tiene muchísima más que la harina de trigo, y por eso da saciedad y tiene pocos carbohidratos netos, ideal para keto. Además es naturalmente libre de gluten. Un secreto para usarla bien: absorbe muchísimo líquido, como una esponja. Por eso no reemplaza a otras harinas 1 a 1. Se usa en poca cantidad y con más huevo o líquido en la receta.

Beneficios

  • Una de las harinas con más fibra.
  • Baja en carbohidratos netos, ideal para keto.
  • Naturalmente libre de gluten.
  • Da saciedad.
  • Rinde muchísimo: se usa en poca cantidad.
  • Suave sabor a coco.