Nuez de Macadamia a Granel

Descripción

La macadamia es originaria de Australia y tiene una de las cáscaras más duras del mundo. Por eso se considera un fruto seco “de lujo”. Su perfil la hace única. Cerca del 80% de su grasa es monoinsaturada, la proporción más alta entre los frutos secos. Además contiene ácido palmitoleico (omega 7), una grasa poco común en los alimentos. Es también la más baja en carbohidratos, ideal si seguís una alimentación keto o baja en carbos. Aporta tiamina (vitamina B1), que participa en el metabolismo energético, y manganeso.

Beneficios

• La mayor proporción de grasas monoinsaturadas entre los frutos secos.
• Contiene omega 7 (ácido palmitoleico), poco común en los alimentos.
• La más baja en carbohidratos: ideal para keto.
• Fuente de tiamina (B1), que participa en el metabolismo energético.
• Aporta manganeso.
• Sabor suave y textura mantecosa.